Bauernspeck Tiergruppe-Kalb In den USA sind sie

In den USA sind sie ein beliebter Cut für den Smoker

mauserte es sich durch die neuen Grilltrends mehr und mehr zum Steakliebling

Mariniert oder nicht

ein paar Tropfen Obstessig

Bauernspeck Tiergruppe-Kalb In den USA sind sieDer Bauernspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Der Bauernspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Wir empfehlen unseren tradtionellen Bauernspeck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. In der heimischen Kche wird er besonders gern auch fr die Zubereitung der Speckkndel verwendet.